Каждый может насладиться питательной и полезной едой, приготовив простые блюда из доступных сезонных продуктов. Это меню идеально подходит для занятых людей, желающих сэкономить время на кухне и бюджет. Можно готовить основные блюда сразу на несколько дней, чтобы не проводить слишком много времени у плиты.
Завтрак: Нежный скрэмбл
Начните свой день с лёгкого и вкусного скрэмбла. Этот легкий и воздушный завтрак придется по душе даже тем, кто не является поклонником яиц.
Ингредиенты:
- 4 куриных яйца
- 1-2 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. сметаны (по желанию)
- 2-3 стебля зелёного лука
- Соль по вкусу
Обед: Суп и запеканка
На обед идеально подойдёт сытный суп с капустой на основе куриного бульона, дополненный запеканкой из куриной печени. Рекомендуется заранее сварить насыщенный бульон, который можно заморозить для будущего использования.
Капустняк на курином бульоне:
Ингредиенты:
- 2-2,5 л куриного бульона
- 3-4 картофелины
- 1 лук
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- 5 ст.л. пшенной крупы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 лавровый лист
- 400 г белокочанной капусты
Ужин: Фаршированные перцы и тыквенный салат
На ужин предлагается фаршировать болгарские перцы, а в качестве гарнира приготовить салат из тыквы.
Перцы, фаршированные овощами и рисом:
Ингредиенты:
- 1,5 кг болгарского перца
- 350 г лука
- 350 г моркови
- 400 г помидоров
- 400 г риса
- 150 г томатной пасты
- 20 г чеснока
Кроме того, для сладкого завершения дня можно испечь тыквенные кексы, которые станут отличным перекусом.
Тыквенные кексы с изюмом:
Ингредиенты:
- 180 г пшеничной муки
- 150 г сахара
- 5 ст.л. тыквенного пюре
- 5 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 яйца
- 100 г изюма
Создайте это простое меню и наслаждайтесь каждой минутой, проведённой на кухне!
