Эти лепешки не только удовлетворят ваш голод, но и зарядят энергией благодаря высокому содержанию белка!
Что потребуется для приготовления
- 1 банка тунца в собственном соку
- 2 яйца
- 100 мл кефира
- 130 г муки (желательно рисовой)
- Зелень по вкусу (зеленый лук или укроп)
- Соль и перец по вкусу
- 5-6 г разрыхлителя
Тонкости приготовления
Следите за консистенцией теста: она должна напоминать густую сметану. Если смесь получается слишком жидкой, добавьте немного муки, а если слишком густой — увеличьте количество кефира.
Обжаривайте лепешки на предварительно разогретой сковороде на среднем огне. Сначала готовьте под крышкой, а затем, перевернув их, оставьте без крышки, чтобы корочка стала хрустящей.
Наслаждайтесь!
Готовые лепешки лучше подавать горячими. Это прекрасный вариант как для завтрака, так и для ужина — быстро, сытно и невероятно вкусно!
