Сочетание грибов и орехов, среди которых можно выбрать свои любимые, создает отличный вкус. Добавьте к этому щепотку специй и свежей зелени, и у вас получится салат, который станет украшением любого стола — как для повседневного ужина, так и для праздничного торжества, сообщает канал.
Не стоит пугаться разнообразия ингредиентов — все они доступны и недороги. Основой рецепта служит несолёный соевый соус, который придаёт блюду особую нотку. Если есть аллергия или непереносимость орехов, лучше отложить этот рецепт на потом.
Как приготовить теплый салат с грибами и орехами
Ингредиенты
(на 2 порции)
- Свежие шампиньоны — 500 грамм;
- Смешанные листья салатов — 200 грамм;
- Сливочное масло — 50 грамм;
- Свежий зеленый лук — 7-8 стрелок;
- Толченые грецкие орехи — 100 грамм;
- Ядра кедровых орехов — 1 чайная ложка;
- Очищенный арахис — 1 столовая ложка;
- Свежий укроп — 1 небольшой пучок;
- Свежая кинза — 1 небольшой пучок;
- Несолёный соевый соус — 3 чайные ложки;
- Сахар — половина чайной ложки;
- Черный молотый перец и соль — по вкусу;
Этапы приготовления
Салат лучше подавать теплым с хрустящими гренками из белого хлеба или батона, хотя даже в остывшем виде он будет невероятно вкусным.
Приятного аппетита! Приготовление дома — это быстро и экономично!
