Удивительно вкусный компот: любимое лакомство для всей семьи
Приготовление ароматного компота из винограда сорта Изабелла — это просто, быстро и невероятно вкусно. Этот напиток, напоминающий виноградный сок, особенно понравится детям, но и взрослые не останутся равнодушными! Компот станет настоящим украшением праздничного стола и порадует всех гостей.
Ингредиенты
Для 3-литровой банки потребуется:
Виноград (без веточек) — 1/3 банки, около 400 г
Сахар — 350-400 г
Приготовление
Сначала нужно подготовить банки и крышки: тщательно их простерилизовать. Затем следуйте этому простому процессу:
Тщательно помыть виноград и отделить ягоды от веточек.
Засыпать виноград в банки, заполняя их примерно на треть.
Поставить воду на огонь и дождаться, пока она закипит. Добавить сахар и варить до его полного растворения, после чего залить сироп в банки.
Накрыть банки крышками и дать им постоять около 15 минут.
С помощью крышки с дырочками слить сироп обратно в кастрюлю. Довести его до кипения, попробовать на вкус и при необходимости добавить еще сахара.
Кипятить сироп еще 2-3 минуты и снова залить в банки, после чего закрутить их.
Перевернуть банки и укутать их для остывания.
Вот и все! Ваш осенний компот готов к дегустации и станет отличным дополнением к любому столу, сообщает Рецепты от 7dach.
