Заготовки на зиму зачастую вызывают у хозяйок чувство усталости и занимаются много времени. Однако этот рецепт позволяет быстро и легко подготовить салат, который станет настоящей находкой на вашем столе в холодные месяцы.
Салат из помидоров и лука не только прост в приготовлении, но и порадует всех своим насыщенным вкусом и ароматом. Когда вы откроете банку в зимнее время, вас ждет чудесное сочетание свежих овощей и пряностей.
Ингредиенты для приготовления
- Помидоры свежие - 2 кг;
- Лук репчатый - 1 кг;
- Вода - 800 мл;
- Сахар - 70 граммов (2 столовых ложки);
- Соль - 30 граммов (1 столовая ложка);
- 9%-ный уксус - 100 мл;
- Гвоздика - 2-3 штуки;
- Душистый перец - 2-3 штуки;
Дополнительно можно добавить зонтики укропа для разнообразия вкуса.
Этапы приготовления
Выбор спелых, мясистых помидоров – важный этап, который следует учесть. Да начнется процесс!
Создавайте с радостью и наслаждайтесь вкусом лета в холодные зимние вечера!
