Этот салат объединяет простоту, скорость и превосходный вкус. Кто не желает иметь под рукой рецепт быстрого блюда, которое можно приготовить с минимальными усилиями? Если все ингредиенты всегда под рукой, то процесс займет всего несколько минут на нарезку овощей. А если есть кто-то, кто поможет в приготовлении, то всего за 10 минут салат будет готов. Не нужно ничего отварывать: достаточно нарезать ингредиенты, смешать их с заправкой или майонезом и подать к столу. Этот салат — отличное решение, особенно когда неожиданно приходят гости.
Ингредиенты для салата «Осенняя Венеция»
- Основа:
- Корейская морковь — 150 г
- Огурец — 150 г
- Твердый сыр — 150 г
- Копченое мясо — 150 г
- Кукуруза — 150 г
- Заправка:
- Йогурт — 100 г
- Грецкие орехи (подсушенные) — 20 г
- Горчица — по вкусу
- Для украшения:
- Листья салата
- Укроп
Приготовление
Необходимо подготовить все продукты. Если в наличии есть терка для корейской моркови, свежую морковь можно натереть на ней.
Сыр следует натереть на крупной терке, а огурец и копченое мясо нарезать тонкими полосками. Все ингредиенты уложить в салатницу, добавив к ним кукурузу и морковь.
Для заправки нужно объединить йогурт с измельченными в блендере орехами и горчицей. После этого добавить заправку в салат и тщательно перемешать. Вместо йогурта можно использовать и майонез.
Украшение блюда можно выполнить с помощью листьев салата и укропа. На соль лучше не акцентировать внимание, так как сыр и копченое мясо уже содержат достаточное количество соли, но каждый может ориентироваться по своему вкусу.
Салат готов к подаче на стол!
