Салат «Осенняя Венеция»

Этот салат объединяет простоту, скорость и превосходный вкус. Кто не желает иметь под рукой рецепт быстрого блюда, которое можно приготовить с минимальными усилиями? Если все ингредиенты всегда под рукой, то процесс займет всего несколько минут на нарезку овощей. А если есть кто-то, кто поможет в приготовлении, то всего за 10 минут салат будет готов. Не нужно ничего отварывать: достаточно нарезать ингредиенты, смешать их с заправкой или майонезом и подать к столу. Этот салат отличное решение, особенно когда неожиданно приходят гости.

Ингредиенты для салата Осенняя Венеция

• Основа:
  • Корейская морковь 150 г
  • Огурец 150 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Копченое мясо 150 г
  • Кукуруза 150 г
• Заправка:
  • Йогурт 100 г
  • Грецкие орехи (подсушенные) 20 г
  • Горчица по вкусу
• Для украшения:
  • Листья салата
  • Укроп

Приготовление

Необходимо подготовить все продукты. Если в наличии есть терка для корейской моркови, свежую морковь можно натереть на ней.

Сыр следует натереть на крупной терке, а огурец и копченое мясо нарезать тонкими полосками. Все ингредиенты уложить в салатницу, добавив к ним кукурузу и морковь.

Для заправки нужно объединить йогурт с измельченными в блендере орехами и горчицей. После этого добавить заправку в салат и тщательно перемешать. Вместо йогурта можно использовать и майонез.

Украшение блюда можно выполнить с помощью листьев салата и укропа. На соль лучше не акцентировать внимание, так как сыр и копченое мясо уже содержат достаточное количество соли, но каждый может ориентироваться по своему вкусу.

Салат готов к подаче на стол!