Идеальная закуска для праздников: печень трески с творогом и овощами

На праздничном столе не обойтись без изысканных закусок, и одним из таких блюд станет аппетитная закуска из печени трески. Простота приготовления и великолепный вкус привлечет глаз и обожание ваших гостей.

Как приготовить закуску

Для начала возьмите баночку печени трески весом 230 грамм. Более удобный способ разминать ее - с помощью вилки, чтобы добиться однородной текстуры.

Добавьте в смесь секретный ингредиент зерненый творог в количестве 150 граммов. Эта находка, которую подсказала подписчица Аля, превращает блюдо в настоящий кулинарный шедевр, и теперь это основной способ приготовления для многих.

Далее мелко нарежьте половину небольшой луковицы и добавьте к смеси. Тщательно перемешайте все составляющие, при необходимости подсолите. По желанию можно добавить чайную ложку майонеза, однако это не обязательно закуска и без него невероятно вкусная.

Огурцы и подача

Теперь пришло время нарезать два крупных помидора кружочками. На красивую тарелку выложите помидоры и щедро раскладывайте начинку из печени трески с творогом.

Завершите оформление закуски, посыпав ее нарезанным зеленым луком, который добавит свежести и аромата.

Закуска готова! Пора ставить на стол и наслаждаться вкусом этого простого, но вместе с тем изысканного блюда, сообщает Алена Митрофанова - рецепты..

Необходимые ингредиенты

• 230 г печени трески
• 150 г зерненого творога
• половинка небольшой луковицы
• 2 крупных помидора
• зеленый лук для украшения