Когда до ближайшей зарплаты или пенсии остается всего пара дней, а на кухне завалялся полбатона, возникает вопрос: как приготовить что-то сытное и аппетитное? Представляем вам универсальный и простой рецепт пирога, который поможет справиться с этой ситуацией.
Необходимые ингредиенты
- Половина черствого батона (или целый маленький батон, предварительно замоченный в теплой воде и отжатый)
- 2 средние луковицы, нарезанные и обжаренные на растительном масле
- 1 большой пучок свежей петрушки, мелко порубленной
- 2-3 яйца, взбитых с щепоткой соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- Соль, перец и любимые специи по вкусу
Этапы приготовления
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы, напоминающей тесто.
Подготовьте формы для выпечки: смажьте их растительным маслом и обсыпьте панировочными сухарями, чтобы предотвратить прилипание.
Выливайте приготовленную смесь в формы и ставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог около 25 минут. Готовность можно проверить, используя деревянную шпажку: она должна выходить сухой.
Этот пирог лучше всего подавать теплым, но его также легко разогреть на следующий день в микроволновой печи, поместив в пакет на одну минуту.
