Невероятное печенье с кефиром и шоколадом за 30 минут

20 февраля 2026, 09:02

Сегодня представляем замечательный рецепт, который станет настоящей находкой для любителей быстрой выпечки! Печенье, приготовленное всего за 30 минут, порадует вас хрустящей корочкой и мягкой внутренней частью.

Простые ингредиенты

Что потребуется для этого удивительного лакомства? В вашем списке могут быть:

2 яйца
200 мл кефира (можно взять любой жирности)
2 столовые ложки сахара (по вкусу)
0,5 чайной ложки соли
120 мл растительного масла без запаха
450-500 г муки
10 г разрыхлителя теста
1-2 столовые ложки какао (если хотите шоколадный вариант)

Пошаговое приготовление

Следуйте нескольким простым шагам, чтобы побыстрее насладиться вкусным печеньем:

Смешивание ингредиентов: В глубокой миске разбить яйца, добавить соль и сахар, затем взбить до однородной массы. Влить кефир и растительное масло, снова все перемешать.

Добавление муки: Постепенно добавляйте просеянную муку, перемешивая тесто. Тесто должно быть достаточно густым, но эластичным и не липнущим к рукам.

Выпечка: Раскатать тесто толщиной около 1 см, нарезать на формы и выложить на противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах около 15-20 минут, пока не получится золотистая корочка.

Когда печенье готово, останется только насладиться его хрустящей корочкой и мягким внутренним наполнителем. Этот десерт станет отличным дополнением к утреннему кофе или чаю, а также занимает достойное место на любом столе.

Источник: УХ ТЫ, КУХНЯ

Топ

Как грузинское вино завоевывает сердца во Франции

Во Франции вино — это не просто напиток, а часть культурной идентичности. Здесь терруар ценят выше бренда, а история виноделия нередко важнее маркетинга. Именно поэтому уважительное отношение французов к грузинскому вину имеет глубокие корни. Грузия...

10:19

Невероятное печенье с кефиром и шоколадом за 30 минут

09:02

Афанасий Светец: кулинарные традиции 6 ноября и их магия

6 ноября отмечается день Афанасия Светца, известного также как «Афанасьев день». Это время, когда тьма становится особенно активной, и народные приметы призывают стоит на страже. Традиционно в этот день готовят особые блюда, которые служат защитой...

06:45

Московские рестораны: растущие чеки на фоне снижения посещаемости

Средний счет в ресторанах столицы достиг 4350 рублей, что на 12% больше по сравнению с прошлым годом. Однако количество посетителей снизилось на 2%, что указывает на изменение привычек москвичей: они реже бывают в ресторанах, но готовы тратить...

07:33

Винегрет с килькой: как один ингредиент меняет все

Самые простые блюда могут скрывать в себе массу возможностей. Порой всего один штрих может преобразить привычный вкус, внести элемент удивления для гостей и оставить приятное послевкусие после обеда или ужина. Винегрет, например, может стать не просто...

05:14

Кулинарные эксперименты: от лимонных закусок до домашнего Фо бо

Доброе утро всем! Последнее время наблюдается любопытная тенденция: по утрам появляется желание делиться кулинарными находками. Пятница прошла в непонятном состоянии, возможно, это было похоже на усталость после трудной недели. В итоге...

03:11

Вкусные идеи: 6 блюд из творога для быстрого питания

Ищете простые и полезные рецепты? Эти шесть блюд из творога помогут вам легко перекусить, сэкономив время на кухне. Заморозьте их заранее и получайте удовольствие от вкусной еды, когда она вам нужна, пишет Здесь полезное вкусно —...

03:58

Необычные блины: три кулинарных шедевра для Масленицы

Масленица — это волшебное время, когда уют домашнего очага наполняется ароматом вкуснейших блинов. В преддверии праздника многие стремятся порадовать близких чем-то новым и необычным. В этом году стоит обратить внимание на три интересных...

02:00

Утренний заряд бодрости: гречка с грибами и овощной салат

Приготовление гречки — это быстро и просто, что делает её идеальным выбором для утреннего рациона. К тому же, в сочетании с обжаренными грибами шампиньонами и кусочками аппетитной грудинки, она превращается в настоящее гастрономическое...

00:34

Неудачи на кухне: Как кето пирог стал неожиданным кулинарным открытием

Кулинарные эксперименты порой ведут к неожиданным результатам. Один из таких случаев стал рождением кето пирога, который, хотя и разваливается, все же отличается невероятным вкусом и визуальным восхищением. Почему пирог...

Вчера, 23:23

Тушеная капуста с беконом: идеальное блюдо для мультиварки

Тушеная капуста с беконом — это простое и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Его можно легко приготовить в мультиварке, что делает процесс еще более удобным и быстрым. Применение бекона придаст капусте особый аромат...

Вчера, 22:16

Слива: сезонный хит гастрономии

Добавление свежих ингредиентов в домашнюю кухню стало настоящей модой. Профессиональные шеф-повара с удивлением исследуют местные рынки, выбирая лучшие продукты для своих кулинарных шедевров. В разделе «Вкус сезона» эксперты делятся своими...

Вчера, 21:02

10 распространённых ошибок, превращающих новогодние праздники в хаос

Новый год — это время ожиданий, надежд и семейных встреч за праздничным столом. Однако для многих хозяек подготовка к этому волшебному событию может стать настоящим испытанием. Причина часто скрыта в типичных ошибках, которые повторяются из года в...

Вчера, 19:56

Вкусные соблазны: сладости, которые стоит попробовать

В мире десертов всегда есть место для нового. Представляем вам подборку изысканных сладостей, которые способны впечатлить даже самых взыскательных гурманов. Здесь собраны самые аппетитные лакомства: от пышных пирогов до нежных кексов. Песочный пирог с...

Вчера, 19:05

Владимирцы могут заработать до 52 тысяч на блинчиках в масленичную неделю

С наступлением масленичной недели несколько владимирских ресторанов и кафе начали активно подбирать временный персонал. По данным исследования сервиса "Авито Подработка", интерес к сезонным работникам, занимающимся приготовлением...

Вчера, 17:56

Винный рай: ресторан с рекордным ассортиментом в Люксембурге

Ресторан «Чиггери» в Люксембурге предлагает своим гостям не просто уникальные блюда, но и поистине впечатляющее разнообразие вин. Для любителей винных дегустаций это место является настоящим раем!Когда вы переступаете порог ресторана, ваш взгляд...

Вчера, 17:02

Баурсак: вкус, который объединяет поколения

Баурсак — это не просто десерт, а настоящая кулинарная традиция, способная пробудить теплые воспоминания о семейных торжествах. На свадьбах, юбилеях и других значимых событиях этот татарский лакомство часто становится центральным элементом застолья....

Вчера, 16:11

Пирог с ягодами, который сможет сделать каждый: просто, быстро и вкусно

Выпечка — это не только искусство, но и возможность порадовать себя и близких, даже если нет под рукой всех ингредиентов и времени на сложные рецепты. Этот пирог станет идеальным решением для тех, кто жаждет домашнего десерта, но хочет избежать долгих...

Вчера, 14:53

Триллер на тарелке: как высокую кухню превращают в искусство комикса

В Испании стартует удивительная серия комиксов под названием Saltsa Nostra. Эта работа включает 13 томов, погружающих читателя в мир fine dining, оформленный в духе Тарантино — с гротеском, черным юмором и преувеличенными сценами насилия. Однако...

Вчера, 13:49

Погружение в мир вкуса: золотистые гедза с форелью

Золотистые гедза с форелью – это не просто закуска, это настоящая кулинарная симфония, способная порадовать даже самых взыскательных гурманов, сообщает источник. Каждый гедза – это идеальное сочетание хрустящей корочки и нежной...

Вчера, 12:22