В дегустационном зале Декантера пронзающий воздух аромат минеральных и фруктовых нот полностью погружает в атмосферу Кэмпбелтауна. В этот раз представлена продукция дистиллерии Glen Scotia, которая будет удивлять как традиционными образцами, так и новинками. На предыдущей встрече внимание уделялось линейке Campbeltown Malts Festival, однако сегодня выбраны яркие представители для глубокого анализа.
Знакомство с образцами Glen Scotia
Первым в ряду новинок стал Glen Scotia Double Cask (46%), выработанный в бочках из-под бурбона и хереса Pedro Ximenez. Этот образец буквально переполнен ароматами: ваниль, шоколад, мармелад — все это сочетание придает ему сладость, разбавленную легкой соленостью. Вкус удивляет, плавно переходя от сладких ягод к пряным ноткам, создавая гармоничное послевкусие с легкой горечью.
Следующий на очереди — Glen Scotia 15 (46%), который раскрывается множеством слоев, включая сладкие фрукты, карамель и пряные ноты. Если вы ищете более выраженные вкусовые акценты, то этот виски радует своей прямотой и сбалансированностью, хотя сладость здесь может проявляться круто из-за присутствия белого перца.
Глубже в изучение погружаемся с Glen Scotia 18 (46%), забирающим глаз своим благородным ароматом дуба и сладкими фруктами. Вкус становится гораздо округлее и мягче, делая его идеальным примером качественного виски с продолжительным послевкусием.
Выдающиеся новинки и эксперименты
Glen Scotia 21 (46%) — это демонстрация старения в дистилляции, где выраженные древесные ноты придают глубину и сложность. Со временем вкусовая палитра открывает разнообразие: от ягод до пряных специй, но некоторым может показаться слишком мощным.
Проект Victoriana предлагает более смелый вариант в лице Glen Scotia Victoriana (54,2%), привносящего добавочную ноту бочек с обожженным дубом. Этот виски создает обширную вкусовую палитру, включающую как сладкие, так и соленые детали, что делает его довольно интересным для ценителей.
Завершающим образцом становится Glen Scotia 9 (54,3%), который стильно сочетает в себе аромат торфа и фруктов. Этот выпуск выделяется на фоне остальных своей яркостью и запоминающимся характером, пишет канал.
