Приближается зимний период, и самое время задуматься о том, как сохранить вкус лета. Помидоры с чесноком — это отличный способ запастись витаминами и ароматом свежих овощей. Чтобы рекомендации были эффективными, нужно выбирать только спелые и плотные плоды, ведь именно они станут основой нашей заготавливаемой закуски.
Необходимые ингредиенты
- Сочные помидоры;
- Чеснок;
- Столовый уксус 9% — 50 мл;
- Сахар — 4 ст. ложки;
- Соль — 1 ст. ложка;
- Вода — 1 литр;
- Укроп, листья смородины.
Этапы приготовления
Для того чтобы помидоры наслаждали своим вкусом даже в зимний период, важно соблюдать несколько ключевых шагов в процессе их подготовки.
Заготовки лучше всего хранить в прохладном месте, таком как погреб или подвал. Таким образом, зимние помидоры с чесноком станут вкусным и полезным дополнением к любому столу, даря вам воспоминания о лете в холодные зимние вечера.
