С приближением новогодних праздников многие начинают задумываться о том, как порадовать гостей на праздничном столе. Что может быть лучше закусок, которые готовятся быстро и исчезают с блюда в считанные минуты? Вот несколько идей для вкусных и простых закусок, которые точно станут хитом любого праздника.
Роллы из ветчины: вкусно и полезно
Эта закуска готовится буквально за несколько минут и понравится даже самым искушенным гурманам. Для её приготовления лучше всего использовать ломтики ветчины из индейки — они более легкие и менее калорийные. Вместо копченой колбасы, которую часто используют для подобных блюд, этот вариант станет отличной альтернативой.
Нарезанные куски ветчины укладываются на пленку внахлёст, после чего их следует обильно намазать сливочным сыром. Затем добавляется кусочек свежего огурца, и всё это аккуратно заворачивается в рулет. Финальный штрих: нарезка на порционные кусочки, которые выглядят очень аппетитно и легко захватываются.
Лодочки из огурца: свежесть и оригинальность
Следующая закуска сочетает в себе простоту и свежесть. Для её приготовления нужно взять свежий огурец, разрезать его вдоль и аккуратно удалить семена с помощью чайной ложки. Эти лодочки можно наполнить творожным сыром или сделать более насыщенный вариант с добавлением слабосоленой рыбы и оливок. Закуска выглядит очень празднично и станет отличным украшением любого стола.
Крабовые конвертики: легкость и наслаждение
На праздничном столе сложно обойтись без крабовых палочек. Их можно сделать частью оригинальной закуски, которую оценят все гости. Для начинка следует натереть 100 граммов крабовых палочек, добавить два вареных яйца, немного сыра и майонеза. Всё это тщательно перемешивается до однородной массы.
Затем начинка укладывается на листья салата с ломтиками ветчины или карбонада и заворачивается, создавая красивые конвертики. Это не только эстетично, но и очень вкусно!
Эти закуски не только легкие в приготовлении, но и помогают придать праздничному столу яркие акценты. Попробуйте эти идеи, и ваши гости останутся довольны!
