Новый год — это сказочный праздник, который не обходится без ярких огней и изысканных угощений. Однако, как часто бывает, пока праздничное настроение витает в воздухе, хозяевам приходится добывать время в гастрономической рутине на кухне.
В этом материале собраны семь поистине простых, но эффектных закусок, которые порадуют не только вашим вкусом, но и минимальным временем на приготовление. Гарантировано вызовут восторг среди гостей!
1. Нежные «Рафаэлло» из крабовых палочек
Оригинальное сочетание знакомых продуктов в форме изысканных шариков, пишет канал.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 350 г;
- плавленный сыр — 1 шт.;
- яйца варёные — 3 шт.;
- чеснок — 1-2 зубчика;
- соль — по вкусу;
- майонез — 100 г.
Приготовление
Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке, оставив часть для обсыпки. Смешать с натёртыми плавленым сыром и варёными яйцами, добавить чеснок и майонез. Сформировать шарики, обвалять в оставшихся крабовых палочках и охладить в течение нескольких часов.
2. Фаршированные яйца с разнообразными начинками
Эти яйца могут удивлять своей подачей и начинкой.
Ингредиенты:
- яйца;
- красная икра или малосолёная рыба;
- зелень;
- майонез;
- Для подачи: свежий огурец и зелень.
Приготовление
Отварите яйца, нарежьте пополам, удалите желтки и смешайте их с зеленью и майонезом. Фаршируйте белки, украсьте и подавайте на листьях салата.
3. Элегантная закуска «Сельдь на шубе»
Здесь в одной композиции объединяются простые продукты с оригинальным вкусом.
Ингредиенты:
- варёная свёкла — 1 шт.;
- сельдь — 100 г;
- творожный сыр — 150 г;
- тыквенные семечки — 20 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- зелёный лук — 5 веточек.
Приготовление
Смешать творожный сыр с чесноком и семечками, нарезать сельдь и свёклу. Формировать слои, украсить и подавать к столу.
Эти закуски не только порадуют гостей своим вкусом, но и станут настоящим украшением новогоднего стола. Пусть этот праздник будет лёгким и вкусным!
