Невероятные закуски для новогоднего стола, которые покорят гостей

Новый год это сказочный праздник, который не обходится без ярких огней и изысканных угощений. Однако, как часто бывает, пока праздничное настроение витает в воздухе, хозяевам приходится добывать время в гастрономической рутине на кухне.

В этом материале собраны семь поистине простых, но эффектных закусок, которые порадуют не только вашим вкусом, но и минимальным временем на приготовление. Гарантировано вызовут восторг среди гостей!

1. Нежные Рафаэлло из крабовых палочек

Оригинальное сочетание знакомых продуктов в форме изысканных шариков, пишет канал.

Ингредиенты:

• крабовые палочки 350 г;
• плавленный сыр 1 шт.;
• яйца варёные 3 шт.;
• чеснок 1-2 зубчика;
• соль по вкусу;
• майонез 100 г.

Приготовление

Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке, оставив часть для обсыпки. Смешать с натёртыми плавленым сыром и варёными яйцами, добавить чеснок и майонез. Сформировать шарики, обвалять в оставшихся крабовых палочках и охладить в течение нескольких часов.

2. Фаршированные яйца с разнообразными начинками

Эти яйца могут удивлять своей подачей и начинкой.

Ингредиенты:

• яйца;
• красная икра или малосолёная рыба;
• зелень;
• майонез;
• Для подачи: свежий огурец и зелень.

Приготовление

Отварите яйца, нарежьте пополам, удалите желтки и смешайте их с зеленью и майонезом. Фаршируйте белки, украсьте и подавайте на листьях салата.

3. Элегантная закуска Сельдь на шубе

Здесь в одной композиции объединяются простые продукты с оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

• варёная свёкла 1 шт.;
• сельдь 100 г;
• творожный сыр 150 г;
• тыквенные семечки 20 г;
• чеснок 1 зубчик;
• зелёный лук 5 веточек.

Приготовление

Смешать творожный сыр с чесноком и семечками, нарезать сельдь и свёклу. Формировать слои, украсить и подавать к столу.

Эти закуски не только порадуют гостей своим вкусом, но и станут настоящим украшением новогоднего стола. Пусть этот праздник будет лёгким и вкусным!