Как испечь кексы для осенней ярмарки

Осенние ярмарки и кулинарные традиции

Осень время, когда многие детские сады и школы проводят ярмарки, и это отличная возможность проявить кулинарные таланты, предложив вкусные угощения. Одним из популярных десертов, которые всегда вызывает восторг у детей и взрослых, являются кексы на кефире с изюмом. Их просто приготовить, и они отлично подойдут для осеннего мероприятия.

Ингредиенты для кексов

• Сливочное масло 100 г
• Соль щепотка
• Ванилин на кончике ножа
• Сахар 150 г
• Яйца 2 шт.
• Кефир 250 мл
• Пшеничная мука 280-300 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Изюм 80 г

Приготовление кексов

Для начала нужно тщательно смешать все ингредиенты с помощью миксера. После этого добавьте промытый изюм и снова перемешайте. Далее, готовое тесто распределите по формочкам должно получиться около 12-15 кексов.

Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Проверить готовность можно с помощью зубочистки: она должна быть сухой после прокола. После выпечки не забудьте присыпать кексы сахарной пудрой для финального штриха.

Не забывайте, что процесс приготовления приносит радость и создает теплую атмосферу осеннего праздника. Приятного аппетита!

*Посмотрите видео-рецепт на нашей страничке.

#рецепт #выпечка #кексынакефире #осень #ярмарка