Каждый, кто стремится сохранить здоровый образ жизни, знает, как важно находить время на вкусные и полезные блюда. Сегодня в центре внимания — аппетитная запеканка с ягодами, в которой всего лишь несколько простых ингредиентов обеспечивают великолепный вкус и пользу для организма.
Ингредиенты для запеканки
- Творог — 180 г
- Рисовая мука — 15 г
- Кукурузный крахмал — 10 г
- Сметана — 30 г
- Яйцо — 1 шт.
- Подсластитель — 3 пакетика (например, фитпарад)
- Ванилин — по вкусу
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- Ягоды — 25 г (например, малина)
Процесс приготовления
В глубокой миске соединить творог, яйцо, подсластитель и ванилин. Затем добавить разрыхлитель и сметану, тщательно перемешивая до однородной массы. При желании можно воспользоваться блендером для лучшей текстуры.
Полученную массу выложить в силиконовую форму диаметром 15 см и аккуратно разместить сверху ягоды. Кулинарные эксперты рекомендуют использовать замороженную малину, ибо она прекрасно сохраняет свой вкус после выпекания.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки, поэтому стоит подойти к этому моменту с вниманием.
Эта запеканка станет отличной находкой для тех, кто хочет разнообразить своё меню, добавив в него питательные и полезные десерты. Она просто готовится и гармонично вписывается как в рацион худеющего, так и в повседневное питание семьи. Приятного аппетита!
