Каждое утро миллионы людей мира начинают с чашечки горячего кофе. Однако наряду с удовольствием этот привычный ритуал может обернуться неприятными последствиями для зубов — на эмали появляются темные пятна, а стоматологи предупреждают о риске разрушения зубной эмали. Что же на самом деле происходит с зубами под воздействием кофе? И можно ли продолжать наслаждаться этим напитком без лишних переживаний?
Причины окрашивания зубов
Основным виновником изменений цвета зубов являются хромогены, содержащиеся в кофе. Эти пигменты проникают в тонкую белковую пленку на поверхности эмали — пелликулу, и со временем накапливаются. Интересно, что красное вино и черный чай способны окрашивать зубы заметнее, чем кофе. Тем не менее, кофе также входит в "среднюю" зону риска: без должного ухода налет образуется довольно быстро, а регулярная гигиена может существенно замедлить этот процесс.
Кислотность и ее влияние на эмаль
Кофе не только окрасит зубы, но и может разрушать эмаль. Его средний уровень pH колеблется от 4.9 до 5.5, и при этом критический уровень пH для эмали составляет приблизительно 5.5. Чем чаще и дольше потребляется кофе, тем выше риск деминерализации зубов. Добавление сахара или сиропов также усугубляет ситуацию, создавая идеальную среду для развития кариеса. Однако есть несколько методов, которые помогут предотвратить образование налета.
Эффективные меры по уходу за зубами
- Чистка зубов дважды в день с фторсодержащей пастой
- Промывание рта водой или жевание жевательной резинки без сахара после кофе, чтобы нейтрализовать кислоты
- Использование отбеливающих паст с пирофосфатами для уменьшения внешнего налета
- Посещение стоматолога для профессиональной чистки 1-2 раза в год
Кроме того, кофе с молоком менее агрессивен к эмали: белок казеин связывает часть пигментов, что делает окрашивание менее заметным. Чтобы еще больше минимизировать вред, стоит пить кофе с минимальным количеством сахара и не задерживать его в зубах, выпивая быстро, избегая длительного контакта с эмалью, пишет канал "Russian Barista".
