Сегодня представлен превосходный рецепт творожной запеканки с грушей, который станет идеальным угощением как на завтрак, так и на ужин, радуя своим мягким и насыщенным вкусом.
Ингредиенты
- 500 г нежирного творога
- 2 яйца
- 1/2 чашки сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 спелых груши
- 2 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- Немного масла для смазывания формы
Приготовление
Шаг 1: Подготовка
Перед стартом стоит убедиться, что все компоненты под рукой. Груши должны быть сочными и зрелыми, но не слишком мягкими.
Шаг 2: Разогрев духовки
Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму растительным маслом, чтобы предотвратить прилипания.
Шаг 3: Подготовка начинки
Очистите груши от кожуры, удалите семена и нарежьте их кубиками. В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешайте до получения однородного состояния. Постепенно вводите муку и разрыхлитель, продолжая замешивание. Ваша масса должна получиться густой.
Шаг 4: Сборка запеканки
Выложите первую половину теста в подготовленную форму, равномерно распределяя его по дну. Затем добавьте слой нарезанных груш. Закончите, выкладывая оставшееся тесто сверху, чтобы прикрыть фрукты. Поставьте запеканку в разогретую духовку и выпекайте 40-45 минут до появления золотистой корочки.
Шаг 5: Подача
Когда запеканка станет золотистой и упругой, аккуратно извлеките ее из духовки и дайте немного остыть. Нарежьте на порции и подавайте теплой или холодной. При желании можно воспользоваться посыпкой из сахарной пудры или корицы для усиления аромата.
Эта творожная запеканка с грушей несомненно оставит приятное впечатление и станет любимым десертом всей семьи. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт – вам обязательно понравится!
