Картофель — это универсальный продукт, способный превратить простое блюдо в кулинарный шедевр. Представляем три простых, сытных и очень аппетитных рецепта, которые удивят всех!
Картофельные «дрова» с розмарином
Эта закуска отлично сочетает в себе хрустящую текстуру и ароматный вкус. Идеально подходит как гарнир к мясным блюдам.
Ингредиенты:
- Картофель (удлиненной формы) — 4-5 шт.
- Оливковое или подсолнечное масло — 3 ст.л.
- Сушеный розмарин — 1 ч.л. (при желании можно использовать свежий)
- Гранулированный чеснок — 1 ч.л. (или 2 зубчика свежего)
- Соль и свежемолотый перец — по вкусу
- Копченая паприка — 0.5 ч.л. для аромата
Приготовление:
Важно: не удаляйте кожуру — она придаст блюду особую хрустящую текстуру и сохранит форму!
