Пироги – это не только вкусно, но и непередаваемо атмосферно. Но что если знатное угощение можно подготовить всего за считанные минуты? Сегодня в центре внимания оказывается овсяный пирог с финиками, который покоряет сердца гостей своим изысканным вкусом и аромато. Уникальная сладость фиников в сочетании с сочным апельсиновым соком создаёт незабываемую палитру вкусов. А шоколадная глазурь придаёт ему wow-эффект!
Необходимые ингредиенты
- 200 г овсяных хлопьев (предпочтительнее мелко нарезанных для лёгкости)
- 300 мл свежего апельсинового сока (из 3-4 апельсинов — для максимальной свежести)
- 1 ч. л. апельсиновой цедры (для аромата)
- 100 г фиников (мягких или подсохших)
- 2 ст. л. меда (для сладости и пользы)
- 60 г растительного масла (без запаха)
- 7 г разрыхлителя (1 ч. л.)
- Щепотка соли (для баланса вкуса)
- Для глазури (по желанию): 100 г темного шоколада и 15 г растительного масла
Пошаговая инструкция по приготовлению
Заранее подготовьте разъемную форму диаметром 18 см и разогрейте духовку до 180 градусов. Тем временем выполните следующие шаги:
Добавьте в емкость с замоченными хлопьями измельченную овсянку, нарезанные финики, разрыхлитель, апельсиновую цедру, мед и растительное масло. Вымешивайте до получения однородной массы.
После этого выложите тесто в подготовленную форму, разравнивая его лопаткой. Отправьте в духовой шкаф на 50-60 минут, проверяя готовность с помощью зубочистки. Готовому пирогу дайте остыть, затем при желании покройте растопленным шоколadом и добавьте орехи для украшения. Приятного аппетита!
